●食べた日：2023年1月30日
●ひと言：麺や虎鉄の「豚（とん）そば味噌ジャンボ豚バラザンギ」ラーメンです。オクラホマの河野さん監修の期間限定品です。
とにかく大きい豚バラの生姜焼きをザンギにした「豚バラザンギ」が麺の上にトッピングされています。このザンギ、生姜の効き具合も適度で結構良かったです。お肉も柔らかかったですし。ラーメンのトッピングとしてザンギもありなのかなと思いました。
麺は太麺。ちょっと固めかなとも思いました。スープの味は味噌でした。ちょっと濃い目というかしょっぱいという気もしました（生姜が入っているらしいです）。
ザンギ定食セットで注文したので、ザンギ1個（こちらはちゃんとした鶏肉です）と小ライス（量はセレクトできます）付き。お腹一杯になりました。
※以前は塩ラーメンを食べました